Las semillas de alpiste es una de la más consumida a nivel mundial, esta pertenece a la familia de poaceae tienen un nombre científico que es phalaris canariensis y es originaria del mediterráneo.

Pero para la actualidad es cultivada en casi todo el mundo, y como ya sabemos es uno de los alimentos principales de las aves domesticas. El alpiste es una hierve que toma un crecimiento que parece pasto, sus tallos son cilíndricos y huecos, sus hojas son parecidas a las del trigo y tiene vainas amarillas.

Cuando usted la vea con sus ojos notarás que la semilla están envuelta en cascaras y son de color marrón con un acabado brillante. Muy reciente se han realizado investigaciones para darle a conocer las propiedades del alpiste. Pero para las aves estas semillas aportan mucho beneficio.